페루 Parwa Community Restaurant 해외 사회적기업 소개
[이미지제공: Forbes, Parwa Community Restaurant전경]
페루의 신성한 골짜기에 있는 작고 멀리 떨어진 마을 Huchuy Qosqo에 위치한 Parwa Community Restaurant은 관광 사회사업(사회적기업)의 좋은 예이다. G Adventures와 비영리 단체 인 Planeterra Foundation이 시작한이 레스토랑은 다양한 페루 요리를 제공하며 현지 경제와 지역 사회에 도움을 준다. 모든 직원은 훈련, 보험 및 월급을 받고 식당에서 발생한 수입은 Huchuy Qosqo Association을 통해 공동체로 돌아간다. 특히 역사적으로 이 지역 여성들은 집 밖에서 일하는 것을 고심하고 현재 레스토랑에서 리더십 역할을 담당하고 있다. 여성들이 지역 사회 개발 및 관광 사업의 최전선에 서 있다. 국제 노동기구 (ILO)는 세계 관광 인력의 60 %에서 70 %가 여성들로 구성되어 있다. 연구에 따르면 여성에게 투자 할 때 돈을 가족에게 재투자함으로써 더 강한 지역 경제, 자녀를 위한 더 나은 교육, 건강한 지역 사회 등으로 이어지는 것을 지속적으로 입증합니다. 여성은 글로벌 관광 인력의 높은 비율을 차지하기 때문에 지역 및 해외여행 시 의식적으로 선택할 수 있는 기회를 갖게 된다고 한다.
[Forbes지 인용] 신현진 기자(ksen@ksen.co.kr)
